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甘いものが美味しい季節になりまして
ひっさびさにノイカフェの季節のタルト食べたよー!
いちじく、柿、ぶどう、りんごに、バナナとキウイ。フルーツどっさり。生クリームもカスタードクリームもしつこくなくて素晴らしい。
やっぱりあそこは何食べても外れがないなぁ…。ごはんも美味しいし。
雰囲気も良いしゆっくりできるので、誰かとお茶とかごはん、となると行っている気が。

ということで今日は美味しいコーヒーを二杯も飲んでしまいました。
カフェラテとアインシュペナーだから、ブラックじゃないから、多分眠れる。大丈夫。
しかしなんでああ女性の話って尽きることがないんでしょうね!自分も一端担っているくせにそう思うよ!

【きょうのおかず】
・鶏手羽と大根の煮物

きのうは鶏手羽とさといもを煮ていて、さといも全部食べてしまったあとに大根投入したのが今日のおかず。
鶏手羽に味が染みてて美味だったよー。大根もよい感じに味がついた。
さといも、大根の何れにせよ、下ゆでは欠かせない。時間はかかるが絶対そのほうが美味だと思うよ。

ところで、いつも煮物は味見しつつ適当に調味料入れるので、正確な分量がわかりません。なので美味しくできても次回に生かせない。阿呆か私。ある程度覚えとこうと思うのですが…。
取り敢えず日本酒は多めがよい。いつもお世話になっています、かもみどり。(岡山の地酒、2リットルパックだろうが美味)

土曜日に味噌漬けにした鮭がそろそろ食べごろだと思うので、明日のおかずは多分それ。
明日急に他のものが食べたくなったらその限りではない。
この寒さだとなんだかクリームシチューが恋しくなりそうだなあ。言った端から。
posted by アサコ | 22:08 | 今日之飯 | comments(0) | trackbacks(0) |
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