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ちゃんちゃかちゃかちゃかちゃんちゃんちゃーん
BGMはきょうの料理のテーマで。
あーやさん@ひるね ゆうぐれ よもすがらからいただいた調味料バトン、いってみまーす。
実験さん@サヨナナから数えて私は第五世代、ナンバはEDBACになります。

【Q1】次のメニューにどんな調味料をかけますか? 薬味は含みません。
・目玉焼き   → お醤油、それか塩胡椒。たまにお好みソース(オタフク)。
・納豆     → 添付のつゆ+辛子。
・冷奴     → お醤油。サラダ油ちょっぴり+お醤油で食べることも。んまいのですよ?
・餃子     → お醤油+ラー油+お酢。でもなんにもかけずに食べることも多々。
・カレーライス → なんにもかけずに、そのままで。
・ナポリタン  → ケチャップ…は作るときに使うものよね。なんにもかけない。
・ピザ     → なんにもかけません。
・生キャベツ  → 千切りキャベツのことかな?お好みソースかごまドレッシングで。
・トマト    → ごまドレッシングか、サラダ油+お醤油。
・サラダ    → ごまドレッシングか、サラダ油+お醤油か、サラダ油+塩胡椒+レモン汁。
・カキフライ  → レモン汁+塩胡椒、それかお好みソース(オタフク)。タルタルソースはたまになら可。
・メンチカツ  → ブルドックのフライ用ごまたっぷりソース(業務用)。
・コロッケ   → 美味しいコロッケならなんにもかけずに。ブルドックのフライ用ごまたっぷりソース(業務用)か、お好みソース(オタフク)をかけることも。
・天ぷら    → 天つゆ。たまーに抹茶塩で食べるのも美味。
・とんかつ   → ブルドックのフライ用ごまたっぷりソース(業務用)。
・ご飯     → 生卵+お醤油とかなしですよねえ?んー、なんにもかけない。

【Q2】周囲に意外だと驚かれる、好きな組み合わせはありますか?
意外なものは特にはない気が。
しゃけのホイル焼きにお醤油+マヨネーズって意外でもないよねえ?
あ、パスタソースだとかクリームシチューだとか、いろんなものの隠し味にお醤油入れたりします。美味しいの。

【Q3】それが一般的なのだとは知っているが、苦手な組み合わせはありますか?
甘酢あんかけ。おかずなのになんで甘いの!って。食べられないことはないのだけど。
あとは…たまに使う程度ならいいけどそんなにマヨネーズ、好きじゃないです。

【Q4】バトンをまわしたい5名は誰ですか?
許可頂いたのはお三方。
ナンバリング方法はサヨナナを参照のこと、だそうでーす。
・ロクジュさん@electric flower ye-ye
・tama@Everyday be Happy.
・かなちゃん@ACCENT ON LASHES indv.

しかしお醤油スキーだなぁ、つくづく自分。
ちなみに私がお醤油っていうと、濃口醤油。薄口はつかったためしがないですね、なんか。
オタフクソースが頻出するのは両親が岡山の人だからかなぁ、広島のお隣つながり。美味でだいすき。そういえばウスターソースを使わない家だなぁ、うち。
あとブルドックのフライ用ごまたっぷりソース(業務用)は近所の業務スーパーで購入したもの、お気に入り。1リットル、使っても使ってもなかなか減らない。
醤油とサラダ油って組み合わせは結構いろんなものに使えて便利で好きですわ。
posted by アサコ | 23:04 | 泡沫徒然 | comments(2) | trackbacks(2) |
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コメント
バトンタッチさーんきゅ。
関西の人はみんなデフォルト薄口醤油だと思ってたよ。違うんだ!
2005/07/11 00:00 by あーや
こちらこそおもろいバトンをどうもありがとーう(笑)
関西の人だけどうちは昔っから濃口醤油だよ。両親中国地方の人だからっての関係あるのかね?
どうでもいいけど実は薄口醤油の方が塩分高くなかったっけ、確か。
2005/07/12 00:51 by アサコ
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2005/08/23 14:51
アサコちゃん@FLOURISH blue Noteからバトンを頂きました(遅くなってごめんね)。その名も調味料バトン。こんなバトンあるんだ,と思いつつ回答。 ■藤沢かなた篇 ■次のメニューにどんな調味料をかけますか? 薬味は含みません。 --目玉焼き   : 
ACCENT ON LASHES indv.
2007/02/22 05:28
突然のトラックバック失礼します。 バトンを紹介するブログを新しくオープンいたしました。 気軽に使ってくださいね!
バトン@バトン紹介ブログ